《中央日报》认为，这项服务上线源于中国重视请客招待的独特商务文化。人们围坐圆桌前，吃饭的同时还要一同喝50度左右的白酒，这是典型的中国式宴席。而以酒量不好或影响健康为由拒绝别人的敬酒或劝酒则是一种很大的失礼。这项服务从上月下旬开始陆续上线，目前已涵盖北京、上海、广州等全国36个主要城市。据悉，由于该项服务与中国规模较大的代驾APP联合运行，因此在短时间内就拥有了1万名以上的代喝人。

他生性诙谐，个性外向不设防，宴请外宾时，谈完正事之后喜欢讲故事。长相俊美的单身汉杨朔总成为严文井开玩笑的对象，如果席间坐着日本作家，他就会请人给杨朔介绍日本女孩做妻子，总是弄得杨朔很尴尬。

《媒体曝光窃听黑色产业链，受害人遍布全国》代喝服务平台在发布之初，负责该平台的工作人员曾向媒体表示，代喝满足了人们找人代喝酒的刚性需求。基于中国酒桌文化的根深蒂固，在酒桌上很容易就让人们打成一片，而在使用代喝功能后，有极大可能与其他人建立深度联系，扩展自身的社交圈。