目前，福建已有多个地区对流感聚集性事件进行报告。福州市教育局日前发文要求加强校园流感防控，明确患病学生在流感样症状消失48小时后方可回校正常上课。

1月5日，记者来到了这个传说中的“抗癌厨房”。只见小巷子口的过道里，摆着几个炉灶，雨棚下的木桌上，堆放着锅碗瓢盆，专供患者家属炒菜做饭。为了节省伙食费，大伙每天在这个简陋的厨房为家人烹制一份“家的味道”。有人来，有人走，这里每一道菜的背后都有一个被癌症撕裂的家庭，每一分节约下来的钱都要用作与死神争夺生命的筹码。

《两节将至，公众能否安全出游？文旅部发重要提醒》但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。