不过普拉布的辩护律师表示，普拉布在一个科技组织当了两年半的项目经理，在此次事件之前，他没有受到过任何不当指控，所以很难接受检方的指控。
多名生产“假驴肉”的厂家说，骡子肉、马肉是来自国外的进口冻肉，猪肉则是从江西、山东等地购买来的老母猪肉，价格约每吨2.3万元，算下来每斤约11元。
《全流程闭环管理，上海医疗机构成立新冠科》这些“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。
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