河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”

不过，牛津发言人回应指，辞职人数虽然多，但新入职的欧盟学者人数亦高，欧盟教职员工的人数大致上没有改变。早前一份调查报告指，英国脱欧之后的欧盟移民条例可能有变，英国大学世界领先地位可能受到威胁，让欧盟学者萌生去意。

《七案件被指令再审，最高法四巡改革加强人权保障》“你尝尝，我这猪肉做的味道绝对和驴肉一样。”他说，自己从15岁开始做这行，帮别的黑作坊煮了三年肉之后便开始自己单干，已有十多年。