据赵某估算，一辆厢式货车装满可以装七八吨的驴肉，这些驴肉中，“三成是真驴肉，其他都是骡子肉、马肉、猪肉。”
人民大学教授乌云毕力格，精通蒙古语、满语、汉语，具备古藏文基本知识，还精通德语、日语，并能用英语阅读。
《最高法：工资欠条为证据起诉可按民事纠纷受理》但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。
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