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直击北京疫情:冷链传播风险几何?后续咋防控?
时间:2025-11-29 7:4:37来源:法治日报责任编辑:郭炬

浙江省肿瘤医院营养科主治医师宋灵兰解释,车厘子中含有氰甙。它本身并没有毒,氰甙在酶和酸的作用下释放出的氢氰酸,才具有毒性。但是氰甙一般出现在叶子和果核里面,除非把果核咬破吞咽才会可能出现中毒。就算是这样,要引起中毒也需要一定量的。十几二十颗的车厘子,氰甙含量很低很低,要到中毒的程度应该是以公斤来论的。

剥洋葱:你很早之前就在说要处理好经济增速和结构调整的关系。现在要调结构,是不是说必然会以经济增速作为代价?

《直击北京疫情:冷链传播风险几何?后续咋防控?》浙江省肿瘤医院营养科主治医师宋灵兰解释,车厘子中含有氰甙。它本身并没有毒,氰甙在酶和酸的作用下释放出的氢氰酸,才具有毒性。但是氰甙一般出现在叶子和果核里面,除非把果核咬破吞咽才会可能出现中毒。就算是这样,要引起中毒也需要一定量的。十几二十颗的车厘子,氰甙含量很低很低,要到中毒的程度应该是以公斤来论的。

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