一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”，以降低成本。

从红漆大门进去，是一座中西合璧的豪华三进院落。穿过前院迎面假山中间的月亮门，是一座四合院，七间北房，东西各四间厢房。再后面是一个种满花草树木的院子，主楼是一座绿色琉璃瓦顶的三层楼房。整个院落由木质雕花回廊连接。

《决战决胜脱贫攻坚｜让核子"裂变"的"茭白队长"》重案组37号探员看到，这些装着“驴肉”的客车所行驶的终点包括，河北石家庄、廊坊、邯郸，山东济南、德州、曲阜，河南开封、周口等。