时村乡生产“假驴肉”的黑作坊老板阿南(化名)说，自己的黑作坊在城北的民房，没有营业执照及其他相关手续。每天可以煮三次，一次煮1500斤肉，一次耗时四个半小时。煮完肉，他会把肉运回到时村的家里，并不在生产地点存货。

据了解，招募日为有志投考见习督察、警员及辅警警员的人士提供一站式服务，以缩短遴选程序的所需时间。获录取的考生最快可于3月进入香港警察学院受训。

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