“大概晚上十点多了，我家里人都已经睡了，这时候突然听到门口传来砰砰砰的敲门声。刚开始没太注意，但等到敲门声再次响起的时候，我以为是有人喝醉了乱敲门。”陈先生说他冲着门口喊谁呀，大晚上敲门，打开门才知道，原来是五楼的邻居下来找人帮忙。

这辆厢式货车随后继续沿着大河线往北前行，在留古寺镇镇政府附近旁的集市路边停下，又有数辆在此等候的车辆，将车内的编织袋装“驴肉”装进货车。随后该厢式货车又到了留古寺镇另外几个窝点装货，后折返沿着时景线，途经米各庄镇、尊祖庄乡等地，在沿途多处地点上货，将“驴肉”装满车厢后，整车开往北京。

《长庆油田年产油气当量突破6000万吨 创历史纪录》河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”